lördag 21 september 2013

Härligt fikaväder...


En generös sol lyser över Länsmansgården och gästerna njuter av päronkaka med valnötter och svenska ekologiska päron. I morgon blir det nya frestande smaker.
Pia och Hanna



bjuder på.

tisdag 17 september 2013

En fantastisk helg...


Håll utkik snart kommer vårt recept på fransk plommonkaka..

Vilken helg det var på Länsmansgården, trädgården full av cafégäster som njöt av solen och den vackra höstträdgården. Återigen blev vårt Afternoon Tea en succé den här gången bjöd vi på tre olika sandwich på tre sorters hembakat bröd, renstek med pepparrot, kantareller med västerbottensost och så en klassik äggsandwich med en röra av ägg, creme fraiche, majonäs och lite senap. Helgens bakverk präglades av skördetid, Hannas äppelkaka på härliga Åkerö och en fransk plommonkaka på Victoriaplommon som var försvinnande god.

Men Länsmansgården bjöd på så mycket mer, Konsthantverkarnas stuga är nu öppen både lördagar och söndagar  och sedan var det två härliga vernissage med en variation av material och tekniker.


Här är ett par exempel på Birgitta Nenzéns härliga bilder och skulpturer som finns att se i galleriet och i stora huset finns inspirerande keramik av Kerstin Biuw.


Poetiskt återbruk av gamla broderier..
Hoppas vi ses till helgen...

tisdag 10 september 2013

Afternoon Tea och vernissage...



Hallonmarmelad från dalarna dyker upp i Cafét

I helgen är det dags att starta höstsäsongen med nya spännande vernissage och höstens första Afternoon Tea. Ambitionen i cafét är att under hösten utöka andelen ekologiska råvaror och bjuda på ett utbud som tar vara på alla fantastiska råvaror vi har. Just nu dignar träden av frukt och skogarna har bjudit på en rik skörd av bär. Välkommen till Länsmansgårdens Café igen efter sommaren nu hoppas vi på en vacker höst så att vi kan fortsätta ett ta till med att njuta ev kaffe i den fina trädgården.
Pia och Hanna